Po zbiorach owoce i warzywa pobierają składniki odżywcze do swoich tkanek.
Mrożenie niekoniecznie prowadzi do utraty składników odżywczych w owocach i warzywach.
Mrożenie owoców i warzyw jest najbezpieczniejszym sposobem zapobiegania rozprzestrzenianiu się mikroorganizmów.
Bądźcie zdrowi!
